Author archive for Xin ZHAO

  • May222017
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    La cueillette du thé wulong

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    La première étape du processus de fabrication du thé est la cueillette. Cette étape est fondamentale pour obtenir des…

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  • Mar312016
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    Préparation du DIAMANT VERT

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    Les feuilles du Diamant Vert sont façonnées en petites perles, ressemble à un Tie Guan Yin. Cueillies à la…

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  • Mar252016
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    Les vertus merveilleuses du thé blanc

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    Je me réveille un matin, un peu enrhumée avec un début de mal de gorge. Je décide de préparer…

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  • Mar042016
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    Un défilé de mode original avec le thé de Chine

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    Vous connaissez surement les fameux «Pivoine blanche», «Perle de jasmin», la plupart de ces thés… Mais Avez-vous déjà entendu…

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  • Feb262016
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    La coutume de thé – Mariage et Thé

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    Un proverbe chinois dit qu’il y sept courses quand on ouvre la porte: le bois, le riz, l’huile, le…

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  • Nov232015
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    A la recherche des Boules de Dragon

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    Vous connaissez sans doute tous l’histoire de Dragon Ball et des boules de Cristal. Pensez-vous que ces boules puissent…

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  • Nov222015
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    Les règles d’or de la préparation du thé

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    Voici les points essentiels pour apprécier votre thé, par ordre d’importance :

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  • Nov212015
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    Le procédé de fabrication des thés

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    Avant de distinguer les procédés de fabrication des thés, rappelons que, contrairement à ce que l’on entend souvent, la…

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  • Nov192015
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    La poésie des origines

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    La découverte du thé reviendrait à Shen Nong, le père de l’agriculture et de la médecine, la divinité à…

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