Alors comment les préparer ? C’est très simple.
Mettez la boule en entier dans une théière de 50cl environ. Versez de l’eau bouillante et laissez infuser 4 minutes. Vous obtiendrez ainsi une liqueur jaune dorée prête à déguster.
Vous pouvez les infuser en moyenne 3 à 4 fois. La deuxième infusion sera généralement plus courte : 1 minute et les suivantes de plus en plus longues.
Astuce ! Pour obtenir toute la saveur du thé, il est recommandé d’utiliser de l’eau de source peu calcaire ou de l’eau de robinet filtrée.