Savez-vous que comme le vin, le thé s’accorde très bien avec la nourriture qu’elle soit salée ou sucrée ? Ces accords se créent grâce aux tanins et sa grande palette aromatique. Aujourd’hui on vous présente les accords Thés & Fromages. Le thé offre des combinaisons infinies avec le fromage et permet de jouer sur les …
Vous connaissez surement les fameux «Pivoine blanche», «Perle de jasmin», la plupart de ces thés… Mais Avez-vous déjà entendu parler de « Vieille feuille jaune de Pu Er »(Lao Huang Pian 老黄片) ? En général, les vieilles feuilles jaunes sont la troisième feuille après le bourgeon (ne dépasse pas la cinquième feuille). Au cours de …
Vous connaissez sans doute tous l’histoire de Dragon Ball et des boules de Cristal. Pensez-vous que ces boules puissent réellement exister ? Nous allons vivre ensemble une aventure à la recherche des vraies Boules de Dragon. Voilà à quoi elles ressemblent ! Vous avez peut-être déjà deviné que ce sont des feuilles de thé compressées …
Notre sens du terroir nous pousse à offrir des thés d’origine qui expriment toute la spécificité de leurs terroirs, caractères aromatiques & savoir-faire.
Nos thés sont achetés en direct sur le terrain, entièrement traçables, qui nous permet de vous garantir une excellente qualité à un prix abordable.
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