Le thé vert “Zhu Ye Qing” signifie “feuille verte de bambou” par sa forme rappelant les jeunes tiges de bambou. Issu et récolté dans la province du Sichuan, c’est un thé très rare et très réputé pour sa haute qualité.

Très frais au nez, il offre en bouche une texture moelleuse aux notes sucrées de petits pois, d’artichaut ainsi que la fraicheur herbacée et florale d’un thé vert printanier.

– Un micro lot est disponible –

Nom d’origine : Zhu Ye Qing (竹叶青)

Terroir : Zaoziping, Monts Meng Ding , Sichuan, Chine

Récolte : 22.03.2023

Cultivar : Lao Chuan Cha (老川茶)

Théine : moyennement théiné, matin et après-midi

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière, idéalement dans un réfrigérateur