N°109 AU SUD DES NUAGES – 2023

Thé Vert Nature

Profil aromatique :

Floral, végétal, doux

9,5031,90

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s

Température

90°C

Puissance

Faiblement théiné

Lau Rao
Lau Rao
05/01/2024
Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Jolie petite boutique de thés, jolis ustensiles variés pour le gong fu cha, du thé bien sûr et accueil sympa 😊
Matthieu Rouillier
Matthieu Rouillier
23/12/2023
Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Parfait pour un cadeau de Noël, large choix de thés ✨
stefano palmero
stefano palmero
17/12/2023
Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Magasin de thé avec variété de thé de Puer. Très bon accueil!
Frédéric NIER
Frédéric NIER
14/12/2023
Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Super accueil. Très grand choix et bons conseils.
Anh TRUONG
Anh TRUONG
19/11/2023
Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Une belle boutique de thé au coeur de Paris 12ème. L’atelier "Les 6 couleurs de thé" offre une expérience ludique, où l'on explore les arômes et les saveurs des thés. L'équipe a su transmettre sa passion et son savoir sur le thé. Leurs conseils en tout point, c'était très agréable! Je reviendrai pour l'atelier thé - fromage ! A y aller ou offrir sans hésitation
Isabelle Davieau
Isabelle Davieau
31/10/2023
Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Super magasin, accueil formidable, beaucoup de choix sur du thé de bonne qualité.
Samuel Faure
Samuel Faure
19/10/2023
Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Super équipe super thé
Pierre BIED-CHARRETON
Pierre BIED-CHARRETON
09/09/2023
Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Les thés et tisanes sont bien sélectionnés, et essentiellement de tradition chinoise. Je n'ai jamais été déçu avec mes trouvailles ou avec les conseils des vendeuses, toujours très aimables et à l'écoute !
Niji San
Niji San
01/08/2023
Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
J'ai plutôt tendance à commander sur internet mais je trouvais ça important de laisser un avis. C'est à mes yeux une des meilleures enseignes de thé parisienne ! Des thés de haute qualités à des prix tout à fait correct. La puriste que je suis est toujours conquise ! D'ailleurs les commandes sont traités et reçues très rapidement ! J'ai hâte de goûter ma sélection fraîchement commandée

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

3 infusions : 60s/60s/90s

Température

80°C

Puissance

Moyennement théiné

Poussant dans le district de Simao, ce Yunnan Mao Feng est produit dans les Monts Yunpan, près du parc forestier national Caiyanghe. Les jardins écologiques sont situés à 1380 mètres d’altitude, et sont entourés par les nuages. Dans ces jardins, aucun pesticide n’est utilisé. Grâce aux conditions géographiques et environnementales uniques dont il jouit, le thé Yunpan récolté en mars, est devenu un des premiers lots de thé de printemps.

Composées de nombreux bourgeons duveteux, les feuilles longues d’un vert sombre sont légèrement torsadées. En bouche, la liqueur dégage à la fois des saveurs d’herbes fraîches et un puissant bouquet d’arômes fleuris. Des notes minérales et sucrées apparaissent ensuite, ce qui apporte à votre palais la rondeur et la souplesse héritées de son magnifique jardin de haute altitude. La fin de dégustation laisse percevoir un léger goût épicé, qui offre une longueur en bouche très appréciable.

Nom d’origine : Yunnan Sheng Tai Mao Feng (云南生态毛峰)

Terroir : Mont Yunpan, Simao, Yunnan, Chine

Récolte : 03.2023

Cultivar : Da Ye Zhong (大叶种)

Théine : moyennement théiné, matin et après-midi

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière, idéalement dans un réfrigérateur

PRODUITS SIMILAIRES

Retour en haut