N°303 FORÊT D’AUTOMNE

N°303 FORÊT D’AUTOMNE

5,9033,90

Végétal, doux, rafraichissant
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Thé Blanc
Fujian, Chine

  • Paquet vrac 25g
  • Paquet vrac 50g
  • Paquet vrac 100g
  • Paquet vrac 200g
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UGS : 303 Catégorie :
000

Forêt d’automne est un grand classique de thé blanc, nommé « Pivoine blanche ». Il a été fabriqué de façon traditionnelle: les feuilles sont délicatement étalées sur de grands plateaux en bambou et séché au soleil. Parmi les différentes familles de thés, le thé blanc est un des plus naturels, car les feuilles ne font l’objet d’aucune transformation par action humaine ou par fermentation.

Composé de bourgeons et de jeunes pousses, la liqueur est joliment teintée jaune doré. En bouche il est d’une intense délicatesse et douceur. On y décèle des parfums évaporés de fleurs blanches. Ce thé rafraîchissant et tendre est facile à boire, il est réputé pour ses vertus antioxydant et excellent pour la peau et le teint.

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Dosage
3g / 25 cl

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Température
80° C

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Temps d’infusion
2 infusions : 2min/2min

Nom d’origine : Bai Mu Dan (白牡丹)

Terroir : village Panxi, Fuding, Fujian, Chine

Récolte : 04.2019

Cultivar : Fuding Da Bai (福鼎大白)

Théine : faiblement théiné, toute la journée

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière