Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
ExcellentBasée sur 139 avisLau Rao05/01/2024Jolie petite boutique de thés, jolis ustensiles variés pour le gong fu cha, du thé bien sûr et accueil sympa 😊Matthieu Rouillier23/12/2023Parfait pour un cadeau de Noël, large choix de thés ✨stefano palmero17/12/2023Magasin de thé avec variété de thé de Puer. Très bon accueil!Frédéric NIER14/12/2023Super accueil. Très grand choix et bons conseils.Anh TRUONG19/11/2023Une belle boutique de thé au coeur de Paris 12ème. L’atelier "Les 6 couleurs de thé" offre une expérience ludique, où l'on explore les arômes et les saveurs des thés. L'équipe a su transmettre sa passion et son savoir sur le thé. Leurs conseils en tout point, c'était très agréable! Je reviendrai pour l'atelier thé - fromage ! A y aller ou offrir sans hésitationIsabelle Davieau31/10/2023Super magasin, accueil formidable, beaucoup de choix sur du thé de bonne qualité.Samuel Faure19/10/2023Super équipe super théPierre BIED-CHARRETON09/09/2023Les thés et tisanes sont bien sélectionnés, et essentiellement de tradition chinoise. Je n'ai jamais été déçu avec mes trouvailles ou avec les conseils des vendeuses, toujours très aimables et à l'écoute !Niji San01/08/2023J'ai plutôt tendance à commander sur internet mais je trouvais ça important de laisser un avis. C'est à mes yeux une des meilleures enseignes de thé parisienne ! Des thés de haute qualités à des prix tout à fait correct. La puriste que je suis est toujours conquise ! D'ailleurs les commandes sont traités et reçues très rapidement ! J'ai hâte de goûter ma sélection fraîchement commandée
Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
3 infusions : 60s/60s/90s
Température
80°C
Puissance
Moyennement théiné
Poussant dans le district de Simao, ce Yunnan Mao Feng est produit dans les Monts Yunpan, près du parc forestier national Caiyanghe. Les jardins écologiques sont situés à 1380 mètres d’altitude, et sont entourés par les nuages. Dans ces jardins, aucun pesticide n’est utilisé. Grâce aux conditions géographiques et environnementales uniques dont il jouit, le thé Yunpan récolté en mars, est devenu un des premiers lots de thé de printemps.
Composées de nombreux bourgeons duveteux, les feuilles longues d’un vert sombre sont légèrement torsadées. En bouche, la liqueur dégage à la fois des saveurs d’herbes fraîches et un puissant bouquet d’arômes fleuris. Des notes minérales et sucrées apparaissent ensuite, ce qui apporte à votre palais la rondeur et la souplesse héritées de son magnifique jardin de haute altitude. La fin de dégustation laisse percevoir un léger goût épicé, qui offre une longueur en bouche très appréciable.
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