N°499 OSMANTHUS CELÉSTE
Wulong végétal à l’osmanthus
7,90€ – 14,90€
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Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
3 infusions : 90s / 60s / 60s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
C’est une symbiose qui mêle délicatement la légèreté d’un thé bleu-vert et la générosité de l’osmanthus orangé.
L’osmanthus, appelé également olivier odorant ou olivier de Chine, donne de petites fleurs orangées de parfum puissant de fruits confits et de miel. Il est le symbole même d’un art ancestral d’aromatisation culinaire.
Son union avec cette version moderne d’un légendaire wulong peu oxydé « Tie Guan Yin », offre une belle complexité florale, herbacée avec des notes incroyablement douces. Faiblement théiné, ce thé peut se consommer toute la journée. Définitivement gourmand, c’est aussi un parfait thé d’après-midi.
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