N°410 PENSÉE LETTRÉE

N°410 PENSÉE LETTRÉE

6,9039,50

Végétal, fruité, minéral
——–
Thé Wulong
Fujian, Chine

  • Paquet vrac 25g
  • Paquet vrac 50g
  • Paquet vrac 100g
  • Paquet vrac 200g
Clear
UGS : 410 Catégorie :
000

Pensée Lettrée est un Tie Guan Yin très légèrement oxydé, aux alentours de 15%. Il est végétal et développe des notes florales.

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Dosage
5g / 25 cl

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Température
90° C

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Temps d’infusion
5 infusions :
90s/60s/60s/90s/120s

Nom d’origine : Tie Guan Yin (铁观音)

Terroir : Village Xiping, Anxi, Fujian, Chine

Récolte : 05.2019

Cultivar : Tie Guan Yin (铁观音)

Théine : faiblement théiné, toute la journée

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière