N°410 PENSÉE LETTRÉE – 2022

Pensée Lettrée est un Tie Guan Yin de qualité Prenium. Il est très légèrement oxydé, aux alentours de 15%.

Au nez, ses feuilles offrent un parfum fruité et floral que l’on retrouve aussi en bouche. Sa texture est onctueuse et beurrée, on retrouve aussi des arômes de pêches blanches, de fleurs blanches ainsi qu’une légère minéralité. Ce thé très gourmand tient très bien les infusions.