Le Longjing Premium pré-Qingming que nous proposons provient du village de Songyang, dans la province du Zhejiang. Notre producteur, M. Wang, maîtrise cet artisanat depuis plus de 20 ans, cultivant et transformant chaque feuille avec une précision inégalée. Son dévouement se reflète dans chaque tasse, offrant une expérience authentique et raffinée aux amateurs de thé. 

Sa liqueur, d’un vert clair brillant, dégage des notes subtiles de châtaigne grillée et un parfum floral délicat. En bouche, cette liqueur est vive et savoureuse. L’arôme distinctif de châtaigne ajoute une profondeur et une complexité supplémentaires à chaque gorgée. 

Ce thé se distingue également par ses arômes complexes et sa texture veloutée en bouche. Chaque gorgée révèle un éventail de saveurs sublimes, harmonieusement équilibrées, qui captivent les sens et invitent à une dégustation contemplative.

Nom d’origine : Song Yang Long Jing (松阳龙井)

Terroir : Songyang, Zhejiang, Chine

Récolte : 03.2024

Cultivar : Wu Niu Zao (乌牛早)

Théine : moyennement théiné, matin et après-midi

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière, idéalement dans un réfrigérateur