Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
EXCELLENT Basée sur 139 avis Lau Rao05/01/2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Jolie petite boutique de thés, jolis ustensiles variés pour le gong fu cha, du thé bien sûr et accueil sympa 😊 Matthieu Rouillier23/12/2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Parfait pour un cadeau de Noël, large choix de thés ✨ stefano palmero17/12/2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Magasin de thé avec variété de thé de Puer. Très bon accueil! Frédéric NIER14/12/2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super accueil. Très grand choix et bons conseils. Anh TRUONG19/11/2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une belle boutique de thé au coeur de Paris 12ème. L’atelier "Les 6 couleurs de thé" offre une expérience ludique, où l'on explore les arômes et les saveurs des thés. L'équipe a su transmettre sa passion et son savoir sur le thé. Leurs conseils en tout point, c'était très agréable! Je reviendrai pour l'atelier thé - fromage ! A y aller ou offrir sans hésitation Isabelle Davieau31/10/2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super magasin, accueil formidable, beaucoup de choix sur du thé de bonne qualité. Samuel Faure19/10/2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super équipe super thé Pierre BIED-CHARRETON09/09/2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Les thés et tisanes sont bien sélectionnés, et essentiellement de tradition chinoise. Je n'ai jamais été déçu avec mes trouvailles ou avec les conseils des vendeuses, toujours très aimables et à l'écoute ! Niji San01/08/2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J'ai plutôt tendance à commander sur internet mais je trouvais ça important de laisser un avis. C'est à mes yeux une des meilleures enseignes de thé parisienne ! Des thés de haute qualités à des prix tout à fait correct. La puriste que je suis est toujours conquise ! D'ailleurs les commandes sont traités et reçues très rapidement ! J'ai hâte de goûter ma sélection fraîchement commandée
Dosage
2g/7cl
Temps d'infusion
30s
Température
70°C
Puissance
Fortement théiné
Le matcha est un thé vert finement broyé en poudre, considéré comme l’un des aliments les plus sains pour la santé en raison de sa richesse en vitamines, catéchines, antioxydants et fibres.
Notre « Matcha Premium » est soigneusement sélectionné et conservé dans une boîte thermique pour préserver toute sa fraîcheur. Grâce à cette conservation méticuleuse, il offre une poudre d’un vert éclatant et vibrant, gage de sa qualité exceptionnelle. Lors de la préparation, cette fine poudre se mélange harmonieusement à l’eau chaude, formant une liqueur veloutée et onctueuse.
Au goût, ce matcha dévoile des arômes subtils et délicats, avec une saveur douce et umami qui évoque des notes végétales et légèrement sucrées. Il peut être dégusté chaud, en latte ou glacé, selon vos préférences. En raison de sa teneur élevée en théine, il est recommandé de le boire dans la journée pour profiter de ses bienfaits énergisants.
Découvrez les bienfaits et la délicatesse de ce matcha haut de gamme, et laissez-vous envoûter par son goût raffiné et ses vertus pour la santé.
Fortement théiné : Matin et début d’après-midi
Récolte : 04.2024
Préparation : à l’aide d’un fouet en décrivant un « W » jusqu’à obtenir une mousse bien émulsionnée
A conserver obligatoirement dans un réfrigérateur
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