N°511 ODYSSÉE FRAGRANTE

N°511 ODYSSÉE FRAGRANTE

6,5019,90

Miellé, boisé, cacaoté
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Thé Noir
Anhui, Chine

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UGS : 511 Catégories : ,
000

Des grandes feuilles entières torsadées dégagent des arômes de poudre de cacaoté et fruités. La liqueur onctueuse et très gourmande possède des notes d’abricots, pêches jaunes, miellées et florales. On a une très belle longueur en bouche qui se termine par une note chocolatée typique d’un Qimen.

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Dosage
5g / 25 cl

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Température
90° C

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Temps d’infusion
4 infusions : 60s/40s/80s/180s

Nom d’origine : Qimen Mao Feng (祁门毛峰)

Terroir : Village Guixi, Qimen, Anhui, Chine

Récolte : 04.2021

Cultivar : Chu Ye Zhong (槠叶种)

Théine : faiblement théiné, toute la journée

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière