N°306 MESSAGER DU PRINTEMPS – 2024

Thé Blanc Nature

Profil aromatique :

Épicé, onctueux, zesté

7,5022,90

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s

Température

90°C

Puissance

Faiblement théiné

Lau Rao
Lau Rao
05/01/2024
Jolie petite boutique de thés, jolis ustensiles variés pour le gong fu cha, du thé bien sûr et accueil sympa 😊
Matthieu Rouillier
Matthieu Rouillier
23/12/2023
Parfait pour un cadeau de Noël, large choix de thés ✨
stefano palmero
stefano palmero
17/12/2023
Magasin de thé avec variété de thé de Puer. Très bon accueil!
Frédéric NIER
Frédéric NIER
14/12/2023
Super accueil. Très grand choix et bons conseils.
Anh TRUONG
Anh TRUONG
19/11/2023
Une belle boutique de thé au coeur de Paris 12ème. L’atelier "Les 6 couleurs de thé" offre une expérience ludique, où l'on explore les arômes et les saveurs des thés. L'équipe a su transmettre sa passion et son savoir sur le thé. Leurs conseils en tout point, c'était très agréable! Je reviendrai pour l'atelier thé - fromage ! A y aller ou offrir sans hésitation
Isabelle Davieau
Isabelle Davieau
31/10/2023
Super magasin, accueil formidable, beaucoup de choix sur du thé de bonne qualité.
Samuel Faure
Samuel Faure
19/10/2023
Super équipe super thé
Pierre BIED-CHARRETON
Pierre BIED-CHARRETON
09/09/2023
Les thés et tisanes sont bien sélectionnés, et essentiellement de tradition chinoise. Je n'ai jamais été déçu avec mes trouvailles ou avec les conseils des vendeuses, toujours très aimables et à l'écoute !
Niji San
Niji San
01/08/2023
J'ai plutôt tendance à commander sur internet mais je trouvais ça important de laisser un avis. C'est à mes yeux une des meilleures enseignes de thé parisienne ! Des thés de haute qualités à des prix tout à fait correct. La puriste que je suis est toujours conquise ! D'ailleurs les commandes sont traités et reçues très rapidement ! J'ai hâte de goûter ma sélection fraîchement commandée

Dosage

3g/25cl

Temps d'infusion

4 infusions : 3 à 4 minutes

Température

90°C

Puissance

Sans théiné

Provenant de la variété Camellia Dehungensis, ce thé composé uniquement de magnifiques bourgeons de théiers sauvages, est 100% organique et naturel, et ne possède pas de théine. Il ne fournit qu’une récolte par an, dont les jeunes bourgeons poussant dans la forêt de Lincang à plus de 2000 mètres d’altitude, annoncent l’arrivée du printemps.

Une simple respiration, son odeur nous transporte au cœur d’une forêt printanière, entourés d’amandiers et noisetiers verts. Sa liqueur est très limpide pourtant les saveurs explosent en bouche. On décèle à la première gorgée des notes de fruits à coque et fleurs blanches. L’infusion offre ensuite des arômes fruités (fruits jaunes, figue, zesté) ainsi qu’une touche vanillée. Sa finale est agrémentée par un petit aspect beurré, participant à la souplesse et la rondeur impressionnante. Un thé rare et exceptionnel à découvrir!

Blanc, Bourgeons de Nan MeiNom d’origine : Ye Sheng Bai Ya Bao (野生白芽苞)

Terroir : Lingcang, Yunnan, Chine

Récolte : 04.2024

Variété : Camellia Dehungensis (德宏茶树)

Ages des théiers : théiers sauvages >200 ans

Théine : sans théiné

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière

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