Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
ExcellentBasée sur 139 avisTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Lau Rao05/01/2024Jolie petite boutique de thés, jolis ustensiles variés pour le gong fu cha, du thé bien sûr et accueil sympa 😊Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Matthieu Rouillier23/12/2023Parfait pour un cadeau de Noël, large choix de thés ✨Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.stefano palmero17/12/2023Magasin de thé avec variété de thé de Puer. Très bon accueil!Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Frédéric NIER14/12/2023Super accueil. Très grand choix et bons conseils.Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Anh TRUONG19/11/2023Une belle boutique de thé au coeur de Paris 12ème. L’atelier "Les 6 couleurs de thé" offre une expérience ludique, où l'on explore les arômes et les saveurs des thés. L'équipe a su transmettre sa passion et son savoir sur le thé. Leurs conseils en tout point, c'était très agréable! Je reviendrai pour l'atelier thé - fromage ! A y aller ou offrir sans hésitationTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Isabelle Davieau31/10/2023Super magasin, accueil formidable, beaucoup de choix sur du thé de bonne qualité.Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Samuel Faure19/10/2023Super équipe super théTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Pierre BIED-CHARRETON09/09/2023Les thés et tisanes sont bien sélectionnés, et essentiellement de tradition chinoise. Je n'ai jamais été déçu avec mes trouvailles ou avec les conseils des vendeuses, toujours très aimables et à l'écoute !Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Niji San01/08/2023J'ai plutôt tendance à commander sur internet mais je trouvais ça important de laisser un avis. C'est à mes yeux une des meilleures enseignes de thé parisienne ! Des thés de haute qualités à des prix tout à fait correct. La puriste que je suis est toujours conquise ! D'ailleurs les commandes sont traités et reçues très rapidement ! J'ai hâte de goûter ma sélection fraîchement commandée
Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions après un rinçage : 40s/20s/40s/60s/120s
Température
100°C
Puissance
Faiblement théiné
Ce pu’er cuit, provenant de théiers âgés de 50 à 80 ans et héritage précieux d’une lignée familiale enracinée à Xinping, incarne parfaitement l’alliance entre tradition et maîtrise artisanale.
Dès la première gorgée, on est captivé par les arômes envoûtants des sous-bois qui émanent de cette galette fermentée. À chaque infusion, les feuilles se décomposent progressivement, libérant un parfum profond d’humus qui évoque la fraîcheur de la mousse, la richesse des champignons et la terre nourricière.
La liqueur, d’une douceur exquise et d’une texture soyeuse, offre une épaisseur remarquable en bouche. Chaque gorgée est une caresse, dégageant des arômes de sous-bois et une saveur douce bien équilibrée, qui apportent une sensation de réconfort et de satisfaction à chaque dégustation.
———
Le pu’er peut être conservé de longues années et se bonifie avec le temps.
Les paquets de 50g-100g sont prélevés à partir d’une galette entière.
Nom d’origine : Pu’er Shu Cha Bing (普洱熟茶饼茶)
Terroir : mont Ailao, Yunnan, Chine
Récolte : 04.2021
Compression : 22.12.2021
Cultivar : Da Ye Zhong (大叶种)
Ages des théiers : 50 à 80 ans
Théine : faiblement théiné, toute la journée
Conservation : au sec et à l’abri de la lumière
PRODUITS SIMILAIRES
Produits similaires
-
N°122 VOILE D’HIVER – 2023
Thé vertLégumes cuits, floral, moelleux
7,50€ – 22,90€
7,50€ – 12,50€ Choix des options -
N°664 HARMONIE DE RIZ GLUANT 2021 (galette 100g)
Pu'er cuitRiz gluant, sous-bois, doux