N°408 RIME DES ROCHERS – 2022

Les longues feuilles noires avec quelques reflets bruns dégagent des odeurs de bois chaud et de caramel grillé. La liqueur développe un nez floral et pralinée. La texture en bouche est ronde et lisse, avec de belles saveurs pyrogénées et noisettes caramélisées, puis vient un goût fruité du pruneau. La note finale est légèrement florale et  minérale.