Ce thé blanc “BAI MU DAN premium” provient de la province du Fujian dans le Sud Est de la Chine.

“MAJESTÉ BLANCHE” contient en plus de ses feuilles beaucoup de beaux bourgeons argentés. Ensemble ils développent des parfums fruités telle que la pêche met floraux comme la pivoine et le géranium blanc. A l’infusion, la liqueur est jaune claire et sa texture est onctueuse.  On ressent une petite minéralité sur le côté de la langue, se joint à elle,  un goût de noisette fraîche ainsi que des notes zestées.

Nom d’origine : Mu Dan Wang (白牡丹王)

Terroir : village Panxi, Fuding, Fujian, Chine

Récolte : 04.2023

Cultivar : Fuding Da Bai (福鼎大白)

Théine : faiblement théiné, toute la journée

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière