ACCORDS THÉS ET FROMAGES – DIMANCHE 16/03/2025 (15h-17h)

Plongez dans l’univers délicat des saveurs où le thé rencontre le fromage, créant une symphonie gustative inédite. Tout comme le vin, le thé a le pouvoir de sublimer les plaisirs culinaires, que ce soit avec des mets salés ou sucrés.

Explorez les subtilités des différentes familles de thés, découvrez comment leurs arômes et parfums peuvent créer une harmonie parfaite ou une complémentarité exquise avec une variété de fromages, visant à atteindre un équilibre.

Au cours de cet atelier, vous aurez l’occasion de déguster différents grands crus, chacun révélant un aspect inconnu du fromage. Grâce à la chaleur du thé et à sa palette aromatique, les textures des fromages prendront une toute nouvelle dimension, éveillant vos sens à une expérience sensorielle inoubliable.

Ce sera un moment de découvertes où chaque dégustation sera accompagnée d’échanges passionnants, vous permettant d’explorer et d’apprécier l’art subtil de marier thés et fromages. Rejoignez-nous pour une aventure gustative, où chaque gorgée et chaque bouchée vous transporteront dans un monde de délices harmonieux.

Date : Dimanche 16 Mars 2025 : 15h00-17h00

Lieu : 77 Avenue Ledru Rollin, 75012 Paris

Durée : 2h00

Nombre de personne maximum : 8 (confirmé à partir de 4 personnes)

  —  La place réservée n’est ni échangeable, ni remboursable  —

    —  10% offert sur tous vos achats de thé le jour d’atelier  —