N°408 RIME DES ROCHERS – 2024
Thé Wulong Nature
Profil aromatique :
Floral, pyrogéné, praliné
9,50€ – 28,90€
- Livraison gratuite dès 45€
- Acheté en direct sur le terrain, entièrement traçable
Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 60s/40s/60s/90s/120s
Température
95°C
Puissance
Faiblement théiné
Les longues feuilles noires avec quelques reflets bruns dégagent des odeurs de bois chaud et de caramel grillé. La liqueur développe un nez floral et pralinée. La texture en bouche est ronde et lisse, avec de belles saveurs pyrogénées et noisettes caramélisées, puis vient un goût fruité du pruneau. La note finale est légèrement florale et minérale.
Nom d’origine : Shui Xian Yan Cha (水仙岩茶)
Terroir : Monts Wuyi, Fujian, Chine
Récolte : 05.2024
Cultivar : Shui Xian (水仙)
Théine : faiblement théiné, toute la journée
Conservation : au sec et à l’abri de la lumière
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