Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
ExcellentBasée sur 112 avisChristine B.22/08/2022Je me propose de visiter ce lieu très prochainement, dès leur retour de congés.Tian YP04/08/2022Très helle boutique avec une large variété de thé de grande qualité. Le service est très amiable aussi.Agnès Talene23/07/2022Très bon choix de thés de Chine !Fabien Floquet01/07/2022Certainement l'une des meilleures adresses pour découvrir des grands crus Chinois (principalement). L'expertise des propriétaires égale leurs passions pour le thé. Vous y trouverez de beaux accessoires ! Ne changez rien, tout est parfait ! Un client heureux!Anais Roger05/05/2022Très bonne boutique de thés/tisanes avec une personne adorable qui a pris le temps de me conseiller et m'a aidé à faire mon choix. Très dur ensuite de savoir quoi acheter, tout sent très très bon !Sas30/04/2022ExcellentLucien Omer22/04/2022Une superbe boutique et la responsable de la boutique est une vraie experte, on voit quelle connaît bien les producteurs. Les produits sont de qualité et c'est un vrai plaisir d'échanger avec elle ! Je reviendrai surement !Charlotte K.04/04/2022Un excellent accueil, des produits d'excellente qualité... On a du mal à faire son choix ! Yao est une femme douce, serviable et d'excellent conseil pour choisir la perle rare. Toujours de fabuleux trésors à découvrir dans cette maison de thé, aussi bien en thés nature que dans les accessoires.
Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
4 infusions : 60s/60s/90s/120s
Température
80°C
Puissance
Moyennement théiné
« AU SOMMET DU MIRACLE » est un Huang Shan Mao Feng, un thé prestigieux cultivé dans les montagnes jaunes. L’histoire de la production de thé dans la région remonte à plus de 400 ans et est renommée pour ses conditions géographiques idéales, avec ses montagnes élevées, son sol riche et son climat doux et humide. Les montagnes sont souvent enveloppées de brouillard et de nuages, créant un environnement propice à la culture des thés verts de qualité exceptionnelle.
Lorsque vous dégustez ce thé, vous serez immédiatement transporté par sa fraîcheur et son caractère végétal prononcé. La liqueur claire et lumineuse évoque les nuances pures de la nature. Sa texture moelleuse offre une sensation en bouche onctueuse, tandis que les notes végétales intenses vous enveloppent, créant une expérience rafraîchissante et umami.
Ce n’est pas tout, notre « AU SOMMET DU MIRACLE » réserve également une surprise gourmande en fin de bouche avec une subtile touche de noisette. Chaque gorgée de ce thé vous emmène au sommet de l’excellence, où la nature se mêle à la délicatesse, et où la fraîcheur et la saveur se marient pour créer une expérience gustative véritablement miraculeuse.
Nom d’origine : Huang Shan Mao Feng (黄山毛峰)
Terroir : Village Fuxi, Huangshan, Anhui, Chine
Récolte : 04.2023
Cultivar : Huang Shan Zhong (黄山种)
Théine : moyennement théiné, matin et après-midi
Conservation : au sec et à l’abri de la lumière, idéalement dans un réfrigérateur
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