N°117 AU SOMMET DU MIRACLE – 2022

N°117 AU SOMMET DU MIRACLE – 2022

9,5028,90

Rafraîchissant, végétal, intense
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Thé Vert
Anhui, Chine

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UGS : 117 Catégories : ,
000

Produit dans les montagne jaune à Huangshan, où l’on trouve plusieurs thés de renom!

La liqueur est claire et lumineuse. La  texture est moelleuse et offre une fraîcheur par des notes végétales intenses. On trouve également une certaine gourmandise, apportée par la présence de la noisette en fin de bouche.

 

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Dosage
5g / 25 cl

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Température
80° C

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Temps d’infusion
4 infusions : 60s/60s/90s/120s

Nom d’origine : Huang Shan Mao Feng (黄山毛峰)

Terroir : Village Fuxi, Huangshan, Anhui, Chine

Récolte : 04.2022

Cultivar : Huang Shan Zhong (黄山种)

Théine : moyennement théiné, matin et après-midi

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière, idéalement dans un réfrigérateur