« AU SOMMET DU MIRACLE » est un Huang Shan Mao Feng, un thé prestigieux cultivé dans les montagnes jaunes. L’histoire de la production de thé dans la région remonte à plus de 400 ans et est renommée pour ses conditions géographiques idéales, avec ses montagnes élevées, son sol riche et son climat doux et humide. Les montagnes sont souvent enveloppées de brouillard et de nuages, créant un environnement propice à la culture des thés verts de qualité exceptionnelle.

Lorsque vous dégustez ce thé, vous serez immédiatement transporté par sa fraîcheur et son caractère végétal prononcé. La liqueur claire et lumineuse évoque les nuances pures de la nature. Sa texture moelleuse offre une sensation en bouche onctueuse, tandis que les notes végétales intenses vous enveloppent, créant une expérience rafraîchissante et umami. 

Ce n’est pas tout, notre « AU SOMMET DU MIRACLE » réserve également une surprise gourmande en fin de bouche avec une subtile touche de noisette. Chaque gorgée de ce thé vous emmène au sommet de l’excellence, où la nature se mêle à la délicatesse, et où la fraîcheur et la saveur se marient pour créer une expérience gustative véritablement miraculeuse.

Nom d’origine : Huang Shan Mao Feng (黄山毛峰)

Terroir : Village Fuxi, Huangshan, Anhui, Chine

Récolte : 04.2023

Cultivar : Huang Shan Zhong (黄山种)

Théine : moyennement théiné, matin et après-midi

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière, idéalement dans un réfrigérateur