N°117 AU SOMMET DU MIRACLE

Nom d’origine : Huang Shan Mao Feng (黄山毛峰)
Terroir : Village Fuxi, Huangshan, Anhui, Chine
Récolte : 04.2020
Cultivar : Huang Shan Zhong (黄山种)
Théine : moyennement théiné, matin et après-midi
Conservation : au sec et à l’abri de la lumière, idéalement dans un réfrigérateur