N°514 PLUIE D’ÉLÉGANCE – 2023

Thé Noir Nature

Profil aromatique :

Fruité, floral, miellé

6,9021,90

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s

Température

90°C

Puissance

Faiblement théiné

Lau Rao
Lau Rao
05/01/2024
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Jolie petite boutique de thés, jolis ustensiles variés pour le gong fu cha, du thé bien sûr et accueil sympa 😊
Matthieu Rouillier
Matthieu Rouillier
23/12/2023
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Parfait pour un cadeau de Noël, large choix de thés ✨
stefano palmero
stefano palmero
17/12/2023
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Magasin de thé avec variété de thé de Puer. Très bon accueil!
Frédéric NIER
Frédéric NIER
14/12/2023
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Super accueil. Très grand choix et bons conseils.
Anh TRUONG
Anh TRUONG
19/11/2023
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Une belle boutique de thé au coeur de Paris 12ème. L’atelier "Les 6 couleurs de thé" offre une expérience ludique, où l'on explore les arômes et les saveurs des thés. L'équipe a su transmettre sa passion et son savoir sur le thé. Leurs conseils en tout point, c'était très agréable! Je reviendrai pour l'atelier thé - fromage ! A y aller ou offrir sans hésitation
Isabelle Davieau
Isabelle Davieau
31/10/2023
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Super magasin, accueil formidable, beaucoup de choix sur du thé de bonne qualité.
Samuel Faure
Samuel Faure
19/10/2023
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Super équipe super thé
Pierre BIED-CHARRETON
Pierre BIED-CHARRETON
09/09/2023
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Les thés et tisanes sont bien sélectionnés, et essentiellement de tradition chinoise. Je n'ai jamais été déçu avec mes trouvailles ou avec les conseils des vendeuses, toujours très aimables et à l'écoute !
Niji San
Niji San
01/08/2023
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J'ai plutôt tendance à commander sur internet mais je trouvais ça important de laisser un avis. C'est à mes yeux une des meilleures enseignes de thé parisienne ! Des thés de haute qualités à des prix tout à fait correct. La puriste que je suis est toujours conquise ! D'ailleurs les commandes sont traités et reçues très rapidement ! J'ai hâte de goûter ma sélection fraîchement commandée

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

4 infusions : 60s/60s/80s/180s

Température

90°C

Puissance

Moyennement théiné

Gong Fu (工夫) désigne un art pratiqué avec minutie. Ce thé noir de type Chuan Hong Gong Fu, nécessite beaucoup de temps, de technique et de savoir-faire. Notre fournisseur, M. Shi Yongde produit du thé avec passion depuis plus de 30 ans.

Ce thé provient des jardins montagneux de Ya’an, les deux idéogrammes désignent l’élégance (Ya) et la tranquillité (An). C’est comme si ses feuilles étaient dotées de cette signification: la dégustation vous offre une composition florale sous un temps de pluie.

Sa liqueur, moelleuse et pleine, possède d’étonnants arômes fruités de longanes et fleuris de rose. Ces arômes lui confèrent un caractère gourmand arrondi par une grande douceur. Sa belle longueur en bouche se termine par une note mielleuse.

Nom d’origine : Chuan Hong Gong Fu (川红工夫)

Terroir : village Ya’an, Sichuan, Chine

Récolte : 04.2023

Cultivar : Lao Chuan Cha (老川茶)

Théine : moyennement théiné, matin et après-midi

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière

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