N°509 VOLUPTÉ IMPÉRIALE – 2023

Thé Noir Nature

Profil aromatique :

Fruité, grillé, chocolaté

9,5031,90

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s

Température

90°C

Puissance

Faiblement théiné

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

4 infusions : 60s/40s/80s/180s

Température

90°C

Puissance

Faiblement théiné

Volupté Impériale est un magnifique thé noir Qimen produit dans la province de l’Anhui. Ce thé noir est un véritable classique, l’un des plus populaires de Chine. Situés à 1000 mètres d’altitude, les jardins de M. Wang bénéficient d’un cadre paradisiaque éloigné de la pollution.

Une oxydation lente et complète donne à ce thé une complexité et un caractère remarquable. L’infusion est cuivrée avec des notes chocolatées bien présentes sans être envahissantes. En bouche, la saveur est ronde et gourmande de graines grillées, de fruits mûrs ainsi qu’une subtile touche florale. Faible en théine, ce thé peut être dégusté à tout moment.

Nom d’origine : Qimen Hong Cha (祁门红茶一级)

Terroir : Village Guixi, Qimen, Anhui, Chine

Récolte : 04.2023

Cultivar : Chu Ye Zhong (槠叶种)

Théine : faiblement théiné, toute la journée

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière

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