N°505 L’HEURE ROUGE
Thé Noir Nature
Profil aromatique :
Boisé, fruité, doux
10,90€ – 20,90€
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Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
Dosage
3g/25cl
Temps d'infusion
2 infusions : 120s/180s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
Ce Yunnan DianHong de la région du Lincang est élaboré à partir d’un cultivar « Fengqing N°9 ». Les feuilles de taille moyenne sont parsemées de bourgeons duveteux dorés. Le nez des feuilles infusées est concentré, où s’entremêlent des notes épicées et légèrement boisées.
La liqueur cuivrée et brillante, révèle des arômes de caramel et de fruits secs. La bouche est très ronde avec une grande richesse aromatique. Un thé noir facile d’accès par sa texture très souple et onctueuse, sans aucune amertume.
Nom d’origine : Dian Hong (滇红)
Terroir : Lincang, Yunnan, Chine
Récolte : 04.2022
Cultivar : Fengqing N°9 (凤庆9号)
Théine : faiblement théiné, toute la journée
Conservation : au sec et à l’abri de la lumière
