N°505 L’HEURE ROUGE

N°505 L’HEURE ROUGE

8,5015,50

Boisé, fruité, doux
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Thé Noir
Yunnan, Chine

  • Paquet vrac 100g
  • Paquet vrac 200g
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UGS : 505 Catégorie :
000

Ce Yunnan DianHong de la région du Lincang est élaboré à partir d’un cultivar « Fengqing N°9 ». Les feuilles de taille moyenne sont parsemées de bourgeons duveteux dorés. Le nez des feuilles infusées est concentré, où s’entremêlent des notes épicées et légèrement boisées.

La liqueur cuivrée et brillante, révèle des arômes de caramel et de fruits secs. La bouche est très ronde avec une grande richesse aromatique. Un thé noir facile d’accès par sa texture très souple et onctueuse, sans aucune amertume.

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Dosage
3g / 25 cl

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Température
90° C

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Temps d’infusion
2min/3min

Nom d’origine : Dian Hong (滇红)

Terroir : Lincang, Yunnan, Chine

Récolte : 04.2019

Cultivar : Fengqing N°9  (凤庆9号)

Théine : faiblement théiné, toute la journée

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière