N°614 YI WU VIEUX THÉIERS 2018 (galette 357g)

Thé Pu'er Nature

Profil aromatique :

Minéral, boisé, doux

12,90125,00

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s

Température

90°C

Puissance

Faiblement théiné

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

5 infusions après 1 rinçage : 60s/40s/60s/90s/120s

Température

90°C

Puissance

Moyennement théiné

Le pu’er peut être conservé de longues années et se bonifie avec le temps.
Les paquets de 50g-100g sont prélevés à partir d’une galette entière.

Nom d’origine : Pu’er Gu Shu Sheng Cha Bing (普洱古树生茶饼茶)

Terroir : San He She, Yiwu, Yunnan, Chine

Récolte : 04.2018

Compression : 12.05.2018

Cultivar : Da Ye Zhong (大叶种)

Ages des théiers : 150 à 200 ans

Théine : moyennement théiné, matin et après-midi

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière

 

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