Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s
Température
95°C
Puissance
Faiblement théiné
Les feuilles roulées de couleur marron et dorée s’épanouissent à l’infusion offrants une merveilleuse liqueur. Au nez ressortent des notes florales et grillées. En bouche, sa texture onctueuse et gourmande nous offre des saveurs de noisettes grillées caramélisées, vanillées et florales.
Ce thé s’infuse aussi bien chaud que froid.
Nom d’origine : Dong Ding Wu Long (冻顶乌龙)
Terroir : Mont Da Lun, Nantou, Taïwan
Récolte : 04.2023
Cultivar : Qing Xin (青心)
Théine : faiblement théiné, toute la journée
Conservation : au sec et à l’abri de la lumière
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