N°413 DA WU YE XUE PIAN – 2024

Thé Wulong Nature

Profil aromatique :

Floral, fruité, praliné

11,9036,50

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s

Température

90°C

Puissance

Faiblement théiné

Christine B.
Christine B.
22/08/2022
Je me propose de visiter ce lieu très prochainement, dès leur retour de congés.
Tian YP
Tian YP
04/08/2022
Très helle boutique avec une large variété de thé de grande qualité. Le service est très amiable aussi.
Agnès Talene
Agnès Talene
23/07/2022
Très bon choix de thés de Chine !
Fabien Floquet
Fabien Floquet
01/07/2022
Certainement l'une des meilleures adresses pour découvrir des grands crus Chinois (principalement). L'expertise des propriétaires égale leurs passions pour le thé. Vous y trouverez de beaux accessoires ! Ne changez rien, tout est parfait ! Un client heureux!
Anais Roger
Anais Roger
05/05/2022
Très bonne boutique de thés/tisanes avec une personne adorable qui a pris le temps de me conseiller et m'a aidé à faire mon choix. Très dur ensuite de savoir quoi acheter, tout sent très très bon !
Sas
Sas
30/04/2022
Excellent
Lucien Omer
Lucien Omer
22/04/2022
Une superbe boutique et la responsable de la boutique est une vraie experte, on voit quelle connaît bien les producteurs. Les produits sont de qualité et c'est un vrai plaisir d'échanger avec elle ! Je reviendrai surement !
Charlotte K.
Charlotte K.
04/04/2022
Un excellent accueil, des produits d'excellente qualité... On a du mal à faire son choix ! Yao est une femme douce, serviable et d'excellent conseil pour choisir la perle rare. Toujours de fabuleux trésors à découvrir dans cette maison de thé, aussi bien en thés nature que dans les accessoires.

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

5 infusions : 40s/40s/60s/80s/60s

Température

90°C

Puissance

Faiblement théiné

« Da Wu Ye Xue Pian » est un Dancong d’hiver très rare, dont le nom « Xue Pian » signifie littéralement « flocons de neige ». Il provient d’un jardin du petit village de Shangjiao, dans le Guangdong. Les feuilles de ce thé proviennent de théiers situés à une altitude d’environ 500 mètres, car au-delà, la production est rendue impossible à cette saison du fait des températures hivernales, trop froides.

La pousse des feuilles plus lente en hiver offre à ce Dancong une richesse gustative incomparable et une large palette aromatique. Nous sommes transportés par des saveurs d’orchidées très intenses qui émerveillent nos papilles et la longueur en bouche persiste pendant des heures, avec un arrière-goût sucré et persistant très agréable. Une véritable merveille qui supporte largement une dizaine d’infusions.

DA WU YE XUE PIAN, wulong, dan cong d'hiver

Nom d’origine : Feng Huang Dan Cong Xue Pian (凤凰单丛雪片)

Terroir : village Feng Huang, Chaozhou, Guangdong, Chine

Récolte : 01.2024

Cultivar : Da Wu Ye (大乌叶)

Théine : faiblement théiné, toute la journée

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière

 

PRODUITS SIMILAIRES

Retour en haut

Profitez de 15% de réduction sur votre première commande (hors ateliers et coffrets)

Avec le code : BIENVENUE15