N°406 CHASSEUR D’ARÔMES
406

N°406 CHASSEUR D’ARÔMES

5,59€30,81€

Floral, fruité, frais
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Thé Wulong
Fujiang, Chine

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Voici un Tie Guan Yin de style moderne, qui provient du village Xiping, le terroir d’origine de ce légendaire wulong. Cette version est à peine oxydée (environs 10%). Elle développe un parfum plus fleuri et herbacé que le Tie Guan Yin traditionnel, proche des thés verts.

Les feuilles sont roulées en forme de tête de libellule, mêlant harmonieusement plusieurs nuances de verts. La liqueur est brillante, avec un parfum puissant et pénétrant, aux notes florales. La saveur emplit la bouche de toute sa richesse, évoquant les orchidées, déployant graduellement ses accents fruités et beurrés. Un thé complet d’une grande fraîcheur et douceur.

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Dosage
5g / 25 cl

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Température
95° C

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Temps d’infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s

Goutte de Thé détail 406, wulong, tie guan yin anxi

Faible en théine : toute la journée

Jusqu’à 5 infusions

0,18€ par tasse

Récolte: 05.2018

A conserver dans un endroit frais et sec