N°126 LUEUR DE JADE – 2023

Thé Vert Nature

Profil aromatique :

Légumes cuits, rafraichissant, floral

12,9039,90

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s

Température

90°C

Puissance

Faiblement théiné

Christine B.
Christine B.
22/08/2022
Je me propose de visiter ce lieu très prochainement, dès leur retour de congés.
Tian YP
Tian YP
04/08/2022
Très helle boutique avec une large variété de thé de grande qualité. Le service est très amiable aussi.
Agnès Talene
Agnès Talene
23/07/2022
Très bon choix de thés de Chine !
Fabien Floquet
Fabien Floquet
01/07/2022
Certainement l'une des meilleures adresses pour découvrir des grands crus Chinois (principalement). L'expertise des propriétaires égale leurs passions pour le thé. Vous y trouverez de beaux accessoires ! Ne changez rien, tout est parfait ! Un client heureux!
Anais Roger
Anais Roger
05/05/2022
Très bonne boutique de thés/tisanes avec une personne adorable qui a pris le temps de me conseiller et m'a aidé à faire mon choix. Très dur ensuite de savoir quoi acheter, tout sent très très bon !
Sas
Sas
30/04/2022
Excellent
Lucien Omer
Lucien Omer
22/04/2022
Une superbe boutique et la responsable de la boutique est une vraie experte, on voit quelle connaît bien les producteurs. Les produits sont de qualité et c'est un vrai plaisir d'échanger avec elle ! Je reviendrai surement !
Charlotte K.
Charlotte K.
04/04/2022
Un excellent accueil, des produits d'excellente qualité... On a du mal à faire son choix ! Yao est une femme douce, serviable et d'excellent conseil pour choisir la perle rare. Toujours de fabuleux trésors à découvrir dans cette maison de thé, aussi bien en thés nature que dans les accessoires.

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

3 infusions : 60s/60s/90s

Température

70°C

Puissance

Moyennement théiné

LUEUR DE JADE est un type de thé vert de haute qualité originaire de la province de Hubei, dans le centre de la Chine. Ce thé est produit à partir de feuilles de thé cultivées sur les flancs de montagnes situé à 1 200m d’altitude, qui sont couverts de brume et de nuages dans la région de Enshi. Le climat humide et frais de cette région est idéal pour la culture de ce thé. le seul hé vert chinois au savoir-faire ancestral qui est encore travaillé à la vapeur.

Son nom d’origine est En shi Yu lu, Gyokuro japonais a été inspiré par ses méthodes de fabrication traditionnelles. Les deux thés partagent une histoire et une culture communes. Les feuilles sont aiguillées, fines et brillantes. La liqueur claire révèle douceur et souplesse au premier abord. Rapidement, ce sont des saveurs végétales d’asperges et d’épinards cuits se développent. De subtiles notes marines (iode, algues) font leur apparition en toute fin, avec un goût agréablement floral, accentuant le caractère complexe de ce superbe thé vert à la fois délicat et rafraîchissant.

Nom d’origine : En Shi Yu Lu (恩施玉露)

Terroir : Enshi, Hubei, Chine

Récolte : 04.2023

Cultivar : Long Jing 43 (龙井43)

Altitude : 1 200m 

Théine : moyennement théiné, matin et après-midi

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière, idéalement dans un réfrigérateur 

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