BIZIKA
105

BIZIKA

10,33€18,48€

Végétal, note de châtaigne, énergisant
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Thé Vert
Hunan, Chine

Réinitialisation de la sélection
000

Ce thé est produit dans le district de Guzhang, où réside en grande majorité les minorités Tujia et Miao, à l’ouest de la province du Hunan. Guzhang est réputé pour son thé vert, qui bénéfice depuis 2007 d’une appellation d’origine protégée. Des forêts luxuriantes, des brouillards épais et des précipitations abondantes permettent aux théiers de pousser dans les conditions idéales.

Ses feuilles d’un vert profond sont fines et torsadées. La bouche à l’attaque est dominée par des notes de légumes verts auxquelles s’ajoutent des arômes de jeune châtaigne. Une légère pointe d’acidité donne une bonne longueur en bouche à ce thé énergisant.

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Dosage
5g / 25 cl

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Température
80° C

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Temps d’infusion
3 infusions : 60s/60s/90s

Goutte de Thé détail 105, vert, guzhang maofeng

Faible en théine : toute la journée

Jusqu’à 3 infusions

0,18€ par tasse

Millésime : 2017

A conserver dans un endroit frais et sec