N°111 SONATE FLORALE – 2023

Jasmin, végétal, fruité

9,9029,90

Dosage

5g/25cl

Temps d'infusion

5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s

Température

90°C

Puissance

Faiblement théiné

Dosage

3g/25cl

Temps d'infusion

2 infusions : 180s/120s

Température

75°C

Puissance

Faiblement théiné

Ce thé vert au jasmin exceptionnel est façonné entièrement à la main en perles qui s’ouvrent délicatement à l’infusion. Seules les plus jeunes feuilles sont cueillies et parfumées 4 fois avec des fleurs de jasmin fraîches, subissant une imprégnation de jasmin intense.

Son infusion, d’une couleur jaune claire limpide, offre un goût subtil de jasmin frais et s’achève sur une note sucrée. Ce thé est un ravissement de douceur. Il conjugue à la perfection le parfum du jasmin et les notes végétales subtiles d’un thé vert de printemps. Le must du thé au jasmin.

Nom d’origine : Mo Li Long Zhu (茉莉龙珠)

Terroir : Hulin, Fuding, Fujian, Chine

Récolte : 07.2023

Cultivar : Fuding Da Hao (福鼎大毫)

Théine : faiblement théiné, toute la journée

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière

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