Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
ExcellentBasée sur 112 avisChristine B.22/08/2022Je me propose de visiter ce lieu très prochainement, dès leur retour de congés.Tian YP04/08/2022Très helle boutique avec une large variété de thé de grande qualité. Le service est très amiable aussi.Agnès Talene23/07/2022Très bon choix de thés de Chine !Fabien Floquet01/07/2022Certainement l'une des meilleures adresses pour découvrir des grands crus Chinois (principalement). L'expertise des propriétaires égale leurs passions pour le thé. Vous y trouverez de beaux accessoires ! Ne changez rien, tout est parfait ! Un client heureux!Anais Roger05/05/2022Très bonne boutique de thés/tisanes avec une personne adorable qui a pris le temps de me conseiller et m'a aidé à faire mon choix. Très dur ensuite de savoir quoi acheter, tout sent très très bon !Sas30/04/2022ExcellentLucien Omer22/04/2022Une superbe boutique et la responsable de la boutique est une vraie experte, on voit quelle connaît bien les producteurs. Les produits sont de qualité et c'est un vrai plaisir d'échanger avec elle ! Je reviendrai surement !Charlotte K.04/04/2022Un excellent accueil, des produits d'excellente qualité... On a du mal à faire son choix ! Yao est une femme douce, serviable et d'excellent conseil pour choisir la perle rare. Toujours de fabuleux trésors à découvrir dans cette maison de thé, aussi bien en thés nature que dans les accessoires.
Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
4 infusions : 60s/60s/80s/180s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
« REINE RAFFINÉE » est un thé noir produit dans le village Panxi, situé dans la province du Fujian en Chine. Il appartient à la célèbre famille des thés Min Hong, et plus spécifiquement au Bai Lin Gong Fu. Ce thé a même reçu des éloges de la reine d’Angleterre dans une lettre adressée aux autorités de Bai Lin.
Lors de la dégustation, ce thé débute par une légère note de fleur blanche qui séduit les papilles. Sa robe d’un rouge orangé lui confère un aspect somptueux. En bouche il offre une saveur boisée et cacaotée, agrémentée d’une subtile touche fruitée. C’est surtout l’équilibre parfait entre la douceur et le tanin qui fait la particularité de ce thé, à la fois gracieuse et puissante, telle une véritable Lady.
Nom d’origine : Bai Lin Gong Fu (白琳工夫)
Terroir : Village Panxi, Fuding, Fujian, Chine
Récolte : 04.2023
Cultivar : Chun Lan Zhong (春兰种)
Théine : faiblement théiné, toute la journée
Conservation : au sec et à l’abri de la lumière