CHARME DES MINORITÉS
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CHARME DES MINORITÉS

4,64€27,01€

Fruité, doux, cacaoté
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Thé Noir
Yunnan, Chine

Réinitialisation de la sélection
000

Composé de grandes feuilles frisées agrémentées de bourgeons dorés, ce thé noir provient d’une cueillette de printemps effectuée à la montagne du Yuanjiang, où vivent trois minorités ethniques : Hani, Yi et Dai.

Les feuilles sèches dégagent un parfum à la fois floral et pyrogéné. Des arômes de cacao sont bien présents dans l’infusion. La liqueur orangée et lumineuse, se déploie en bouche avec des saveurs sucrées de patates douces grillées, légèrement boisé, en parfaite harmonie avec de petites notes caramélisées durant toute la dégustation.

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Dosage
5g / 25 cl

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Température
90° C

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Temps d’infusion
4 infusions : 60s/40s/60s/120s

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Moyennement théiné : Matin et après-midi

Jusqu’à 4 infusions

0,19€ par tasse

Récolte : 04.2018

A conserver dans un endroit frais et sec