N°302 SECONDE NATURE

Le thé de longévité (« Shou Mei » en chinois) est un thé blanc cultivé dans la province côtière du Fujian, au sud-est de la Chine.

La caractéristique de ce thé est qu’il peut se conserver de longues années et se bonifier avec le temps. Récolté en 2014, il a développé un goût très doux presque sucré. Ses arômes sont principalement végétaux et légèrement miellés et amandés. A recommander pour ceux qui aiment les thés doux et légers.

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Les paquets de 25g-100g sont prélevés à partir d’une galette entière.