Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
ExcellentBasée sur 112 avisChristine B.22/08/2022Je me propose de visiter ce lieu très prochainement, dès leur retour de congés.Tian YP04/08/2022Très helle boutique avec une large variété de thé de grande qualité. Le service est très amiable aussi.Agnès Talene23/07/2022Très bon choix de thés de Chine !Fabien Floquet01/07/2022Certainement l'une des meilleures adresses pour découvrir des grands crus Chinois (principalement). L'expertise des propriétaires égale leurs passions pour le thé. Vous y trouverez de beaux accessoires ! Ne changez rien, tout est parfait ! Un client heureux!Anais Roger05/05/2022Très bonne boutique de thés/tisanes avec une personne adorable qui a pris le temps de me conseiller et m'a aidé à faire mon choix. Très dur ensuite de savoir quoi acheter, tout sent très très bon !Sas30/04/2022ExcellentLucien Omer22/04/2022Une superbe boutique et la responsable de la boutique est une vraie experte, on voit quelle connaît bien les producteurs. Les produits sont de qualité et c'est un vrai plaisir d'échanger avec elle ! Je reviendrai surement !Charlotte K.04/04/2022Un excellent accueil, des produits d'excellente qualité... On a du mal à faire son choix ! Yao est une femme douce, serviable et d'excellent conseil pour choisir la perle rare. Toujours de fabuleux trésors à découvrir dans cette maison de thé, aussi bien en thés nature que dans les accessoires.
Dosage
3g/25cl
Temps d'infusion
2 infusions : 120s/120s
Température
80°C
Puissance
Faiblement théiné
Forêt d’automne est un grand classique de thé blanc, nommé « Pivoine blanche ». Il est fabriqué de façon traditionnelle : les feuilles étant délicatement étalées sur de grands plateaux en bambou pour être séchées au soleil. Parmi les différentes familles de thés, le thé blanc est l’un des plus naturels, car les feuilles ne subissent aucune transformation par l’action humaine ni par fermentation.
Composé de bourgeons et de jeunes pousses, la liqueur de ce thé est joliment teintée en jaune doré. En bouche, il offre une intense délicatesse et douceur, où l’on décèle des parfums évocateurs de fleurs blanches. Ce thé rafraîchissant et tendre est facile à boire, réputé pour ses vertus antioxydantes, excellent pour la peau et le teint.
Nom d’origine : Bai Mu Dan (白牡丹)
Terroir : village Panxi, Fuding, Fujian, Chine
Récolte : 04.2023
Cultivar : Fuding Da Bai (福鼎大白)
Théine : faiblement théiné, toute la journée
Conservation : au sec et à l’abri de la lumière
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