Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
Dosage
1 pièce/50 cl
Temps d'infusion
3 infusions : 120s/60s/180s
Température
100°C
Puissance
Faiblement théiné
Tuo Cha désigne un pu’er compressé en forme de nid d’oiseau, élaboré à partir d’un savoir-faire ancestral. Les mini Tuo Cha de diamètre de 2,5cm sont des doses individuelles, idéales pour le bureau ou le voyage.
Sa liqueur est d’une couleur brune et lisse. Son infusion développe des notes de sous-bois, de champignon et de terre humide. Il a un arrière-goût légèrement sucré typique d’un pu’er cuit.
Le pu’er peut être conservé de longues années et se bonifie avec le temps.
Nom d’origine : pu’er shu cha mini Tuo Cha (普洱熟茶迷你沱茶)
Terroir : village Zhelong, Yunnan, Chine
Récolte : 04.2018
Cultivar : Da Ye Zhong (大叶种)
Ages des théiers : 30 à 50 ans
Théine : faiblement théiné, toute la journée
Conservation : au sec et à l’abri de la lumière
PRODUITS SIMILAIRES
Produits similaires
-
N°456 DONG DING (DA LUN SHAN) – 2023
Thé taïwanaisFloral, beurré, grillé
-
N°122 VOILE D’HIVER – 2023
Thé vertLégumes cuits, floral, moelleux