Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions : 90s/60s/60s/90s/120s
Température
90°C
Puissance
Faiblement théiné
Dosage
5g/25cl
Temps d'infusion
5 infusions après 1 rinçage : 60s/40s/60s/90s/120s
Température
90°C
Puissance
Moyennement théiné
Le pu’er peut être conservé de longues années et se bonifie avec le temps.
Les paquets de 50g-100g sont prélevés à partir d’une galette entière.
Nom d’origine : Pu’er Gu Shu Sheng Cha Bing (普洱古树生茶饼茶)
Terroir : San He She, Yiwu, Yunnan, Chine
Récolte : 04.2018
Compression : 12.05.2018
Cultivar : Da Ye Zhong (大叶种)
Ages des théiers : 150 à 200 ans
Théine : moyennement théiné, matin et après-midi
Conservation : au sec et à l’abri de la lumière
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