N°654 THAI MINI TUO CHA CUIT 2018
0,80€ – 24,50€
Sous-bois, champignon
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Pu’er cuit
Yunnan, Chine
Tuo Cha désigne un pu’er compressé en forme de nid d’oiseau, élaboré à partir d’un savoir-faire ancestral. Les mini Tuo Cha de diamètre de 2,5cm sont des doses individuelles, idéales pour le bureau ou le voyage.
Sa liqueur est d’une couleur brune et lisse. Son infusion développe des notes de sous-bois, de champignon et de terre humide. Il a un arrière-goût légèrement sucré typique d’un pu’er cuit.
Le pu’er peut être conservé de longues années et se bonifie avec le temps.
Nom d’origine : pu’er shu cha mini Tuo Cha (普洱熟茶迷你沱茶)
Terroir : village Zhelong, Yunnan, Chine
Récolte : 04.2018
Cultivar : Da Ye Zhong (大叶种)
Ages des théiers : 30 à 50 ans
Théine : faiblement théiné, toute la journée
Conservation : au sec et à l’abri de la lumière
N°653P APRÈS LA PLUIE CUIT 2017 (Petite galette 200g)
Pu'er cuit--------
Pu'er cuit
Yunnan, Chine
N°661 MINI TUO CHA (Riz gluant)
Pu'er cuit
