LES 6 COULEURS DE THÉ – SAMEDI 14/10/2023

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Voyage dans l’univers du thé : connaître et aimer le thé

Une plante, six familles, 5000 ans d’histoire. De son origine à aujourd’hui, suivez son parcours, goûtez ses saveurs, vivez ses bienfaits. Connaître et aimer le thé est une étape indispensable et l’introduction parfaite pour commencer l’apprentissage du thé. Découvrez les histoires qui entourent cette boisson millénaire, explorez les différentes familles de thé, plongez dans les terroirs uniques, explorez les objets du thé et apprenez-en davantage sur ses effets bénéfiques sur la santé. 

Ce que vous apprendrez : 

  • Les origines du thé et la culture du théier 
  • L’influence du terroir et du cultivar sur les caractéristiques du thé 
  • Les différentes familles de thé (vert, blanc, jaune, wulong, noir, sombre) 
  • Les critères essentiels de préparation 
  • Les bienfaits pour la santé associés à la consommation de thé

La transformation des feuilles de thé et les couleurs de thé

De la plantation à la tasse, plongez dans la caractéristique des différents types de thé, de leur procédé de fabrication à leur aspect final. Apprenez à apprécier la couleur du thé ainsi que ses qualités gustatives. Explorez les détails en observant la feuille sèche, la feuille infusée et la liqueur, à travers des dégustations des 6 familles de thé.

Ce que vous découvrirez :

  • Les étapes de la transformation des feuilles de thé, de la récolte à la dégustation
  • L’impact du processus de fabrication sur la couleur, la saveur et l’arôme du thé
  • Comment évaluer visuellement la qualité d’un thé en observant la feuille sèche, la feuille infusée et la liqueur
  • Dégustations guidées pour explorer les nuances de chaque famille de thé

 

Date : Samedi 14 Octobre 2023 : 10h30-12h30

Lieu : 77 Avenue Ledru Rollin, 75012 Paris

Durée : 2h00

Nombre de personne maximum : 8   (confirmé à partir de 4 personnes)

—  La place réservée n’est ni échangeable ni remboursable  —

  —  10% offert sur tous vos achats de thé le jour d’atelier  —

Lau Rao
Lau Rao
05/01/2024
Jolie petite boutique de thés, jolis ustensiles variés pour le gong fu cha, du thé bien sûr et accueil sympa 😊
Matthieu Rouillier
Matthieu Rouillier
23/12/2023
Parfait pour un cadeau de Noël, large choix de thés ✨
stefano palmero
stefano palmero
17/12/2023
Magasin de thé avec variété de thé de Puer. Très bon accueil!
Frédéric NIER
Frédéric NIER
14/12/2023
Super accueil. Très grand choix et bons conseils.
Anh TRUONG
Anh TRUONG
19/11/2023
Une belle boutique de thé au coeur de Paris 12ème. L’atelier "Les 6 couleurs de thé" offre une expérience ludique, où l'on explore les arômes et les saveurs des thés. L'équipe a su transmettre sa passion et son savoir sur le thé. Leurs conseils en tout point, c'était très agréable! Je reviendrai pour l'atelier thé - fromage ! A y aller ou offrir sans hésitation
Isabelle Davieau
Isabelle Davieau
31/10/2023
Super magasin, accueil formidable, beaucoup de choix sur du thé de bonne qualité.
Samuel Faure
Samuel Faure
19/10/2023
Super équipe super thé
Pierre BIED-CHARRETON
Pierre BIED-CHARRETON
09/09/2023
Les thés et tisanes sont bien sélectionnés, et essentiellement de tradition chinoise. Je n'ai jamais été déçu avec mes trouvailles ou avec les conseils des vendeuses, toujours très aimables et à l'écoute !
Niji San
Niji San
01/08/2023
J'ai plutôt tendance à commander sur internet mais je trouvais ça important de laisser un avis. C'est à mes yeux une des meilleures enseignes de thé parisienne ! Des thés de haute qualités à des prix tout à fait correct. La puriste que je suis est toujours conquise ! D'ailleurs les commandes sont traités et reçues très rapidement ! J'ai hâte de goûter ma sélection fraîchement commandée
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