La découverte d’accords entre les thés et les fromages
Saviez-vous que comme le vin, le thé s’accorde très bien avec la nourriture qu’elle soit salée ou sucrée?
Grâce aux saveurs et parfums des différentes familles de thés, on peut créer une harmonie ou une complémentarité avec toutes les variétés de fromages qui auront pour but d’atteindre un équilibre.
Au court de cet atelier, vous aurez l’occasion de déguster différents crus qui vous révéleront un aspect inconnu du fromage par le biais de nouvelles textures grâce à la chaleur du thé et sa palette aromatique. Ce sera un moment de découvertes et d’échanges.
Date : Jeudi 08 Juin 2023 : 19h30-21h30
Lieu : 77 Avenue Ledru Rollin, 75012 Paris
Durée : 2h00
Nombre de personne maximum : 7 (confirmé à partir de 4 personnes)
— La place réservée n’est ni échangeable, ni remboursable. —
— 10% offert sur tous vos achats de thé le jour d’atelier —